宿州文明网 | 安徽文明网 | 中国文明网

欢迎来到砀山文明网!

砀山文明网

您的位置:首页 >>我们的节日
老槐树下 | 七月枣

2025-08-30

七月枣

■ 屈海波


“卖枣了,4块钱一斤,先尝后买,不甜不要钱……”最近,大街小巷常有小喇叭如此吆喝。鲜枣下来了,不少人想尝鲜,便围上来,拿起一颗放进嘴里,咬开的瞬间,清脆的咔嚓声伴随着蜜甜的汁液在嘴里爆开,真应了“七月枣,八月梨,九月柿子红了皮”这句农谚。


我是吃着枣长大的,与枣有着深厚的情感。我们那儿土地瘠薄,其他果木树难以生长,只有枣树不挑土壤,又耐旱耐涝。当年,村里家家都栽植枣树,我们家门前也有两棵。如鲁迅先生在《秋夜》中写的一样,“一株是枣树,还有一株也是枣树”。每年农历七月份,就是我最快乐的日子,可以拿枣当水果吃,当饭吃。枣可以生吃、晒干吃,也可以煮熟吃。在那个缺粮的年代,成熟的枣子打下来,好多人家把它放在锅里烀熟,当主食吃。老百姓认为枣和米、面同等重要,灾年可以“活命”,是长在树上的粮食。


“桃三杏四梨五年,枣子当年便还钱”,皖北有这样一句民间谚语,“桃三”指桃树从栽种到结果需要三年时间,“杏四”“梨五”以此类推,“枣子当年便还钱”,说的是枣树当年栽种,当年就可开花结果,产生经济效益,优势显而易见。几十年后,我又一次见证了“枣子当年便还钱”的过程。


去年春天,我在苗木大市场买了一株枣树苗,只有小拇指粗、一米来高,栽在了小院里。看那树苗小小的弱弱的,真担心不能成活。可不久后,在阳光和雨水的哺育下,小枣树慢慢发芽长叶了,枣花也随后开了。花不多,淡黄色,平淡无奇,似米粒大小。花谢后竟也挂了枣,不多,就三个,豆粒子般大。到了农历七月,枣子长到小时候玩的“琉蛋”大小,照样成熟了。摘一个尝尝,甜中带点酸,味道还真不错。我高兴地喊道:“这么快就得济啦!”我们一家人分食那三颗枣,笑得合不拢嘴,幸福无限。


枣,作为中国传统果品之一,不仅口感脆甜,营养丰富,更承载着人们对美好生活的向往和期盼。“枣”与“早”谐音,很多人就把这个美丽的谐音充分利用,特别是婚庆中,枣就扮演着极为重要的角色。大红枣本就带着喜庆,再配上花生、桂圆、莲子这些果实,便化作了“早生贵子”的美好祈愿。在婚礼这一人生重要仪式上,主人将它们撒向宾客、置于婚床。枣的圆润饱满,象征着生命的孕育与延续,寄托着人们对添丁进口、延续血脉的深深祝福。这一习俗代代相传,从古老的岁月一路走来,至今仍在皖北婚礼庆典中闪耀光芒,成为一种深入骨髓的文化印记。